Quem é a Chef Tatiana?
Nascida em São Paulo capital, a Chef Tatiana se formou em Educação Física, pós-graduou em Musculação e Condicionamento Físico pela Uni FMU e fez Certificação em Pilates pela Sttot Pilates. Trabalhou por 20 anos na área em academias e estúdios de Pilates do bairro onde mora atualmente.
Mesmo se sentindo feliz com a profissão, parou de ministrar aulas como Educadora Física e ingressou na Confeitaria de corpo e alma!
Por ter essa facilidade em fazer doces, tortas e bolos, afinal como 𝒩𝑒𝓉𝒶 𝒹𝑒 𝒞𝑜𝓃𝒻𝑒𝒾𝓉𝑒𝒾𝓇𝑜𝓈, cresceu na casa dos avós e acompanhou o final da carreira deles, sabia ao certo que era isso o que ela mais gostava... Fazer Doces deliciosos! Se encantou com essa "arte" e estudou muito sobre as técnicas contemporâneas de doces finos, sem deixar para trás as receitas originais que havia herdado dos seus avós, dando origem aos seus doces atuais e criativos.
Atualmente os sabores de seus doces agradam aos paladares mais exigentes, e através do seu olhar crítico, suas criações contam com muita elegância e sofisticação.
Seu trabalho criativo com finalizações exclusivas despertaram o interesse de todos.
Em 2019 foi concretizado um sonho com a 𝐵𝑒𝓁𝓁𝒶 𝒞𝒾𝑜𝒸𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝒶 𝒹𝑜𝒸𝑒𝓈 𝒻𝒾𝓃𝑜𝓈®
e a Chef Tatiana em sua liderança, segue realizando sonhos, adoçando e fazendo parte da história de cada cliente/amigo que surgiu em sua vida!
Obrigada a todos por fazerem parte da Nossa Família!
