E-Book Petit Verres: Receitas Sofisticadas para Casamentos

Neste E-Book você encontrará receitas deliciosas e fáceis de preparar!

Escolhi minhas melhores receitas para o seu catálogo de Doces Finos que são sucessos em vendas, pois acredito que o básico bem feito e bem apresentado é essencial para quem quer impressionar e surpreender seus clientes!

Você receberá 37 receitas perfeitamente equilibradas e profissionais, com o modo de preparo, rendimento e sugestão de finalização. Além de dicas de como calcular a quantidade exata para a confecção dos doces!

Você ira se surpreender com tanta variedade e criatividade transformada num lindo e sofisticado "doce no copinho" que são as nossas Petit Verres!

Receitas de Sucesso!!!

Você receberá 32 receitas básicas e sofisticadas de brigadeiro de colher, mousses, ganaches e sobremesas sensacionais para Petit Verres simples ou para combiná-las entre si. Use e abuse da sua criatividade!

Você irá aprender:

Brigadeiro Belga ao Leite
Brigadeiro Belga Meio Amargo
Brigadeiro Belga Intenso
Brigadeiro Belga Branco
Brigadeiro Belga Caramelo Gold
Brigadeiro de Maracujá
Ganache de Limão Siciliano
Beijinho
Brigadeiro de Capuccino
Ganache de Maracujá e Coco
Brigadeiro de Pistache e Framboesa
Ganache de Pistache
Ganache de Damasco
Ganache de Damasco e Nozes
Brigadeiro de Quindim e Coco Queimado
Caramelo Salgado e Ganache de Paçoca
Ganache de Ferrero Rocher
Ganache de Chocolate e Cereja ao Marasquino
Abóbora e Coco
Abacaxi e Coco (a mesma da trouxinha de massa filo!)
Manjar de Coco
Manjar com Frutas Vermelhas
Cheesecake com geleia de Morango
Cheesecake com geleia de Frutas Vermelhas
Cheesecake com calda de Goiabada
Tiramissu (minha versão repaginada!)
Cheesecake de Laranja e Contreau
Ganache de Laranja e Physalis
Torta de Limão (a queridinha do momento!)
Torta de Morango (massa receita de Família!)
Brigadeiro de Nozes
Nozes e Figo
Brigadeiro Brûleé

O quê estão falando por aí...

Avaliações

" Receitas práticas e objetivas, e-book sem enrolação, tudo muito bem explicado ! "

" Lindo, super variado e simples de entender "

" Eu adorei a explicação em relação a perda em panela mexedora, cálculo para quantidade exata, dicas de finalização "

"Sensacional, não vejo a hora desse Curso de Doces Finos"

Nosso E-Book ajudou a aumentar seu conhecimento na Confeitaria?

Conhecimento nunca é demais, ainda sendo de uma confeitaria maravilhosa ! Tenho certeza que esse E-book fará um diferencial em nossos doces"

"Porque são receitas diferenciadas e assinadas "

"Acredito que sempre estamos em aprendizado e pelo pouco que vi me ajudará em ganho de tempo na produção, pois já no 1° teve alguns pulos do gato que me ajudaram em outras produções"

"meu Deus! a Tati ensina perfeitamente a fazer qualquer tipo de ganache! tudo perfeito"

E-Book Petit Verres: Receitas Sofisticadas para Casamentos

Sucesso de Vendas!!!

Receitas de Sucesso!!!

Você irá aprender:

Bônus!!!

Receitas Bônus!

O quê estão falando por aí...

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